Văn hoá ẩm thực, du lịch đường phố Sài Gòn

Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao Sài Gòn lại được yêu thích bởi cả người dân địa phương và du khách nước ngoài? Văn hoá ẩm thực đường phố của Sài Gòn không thể so sánh với bất kỳ điểm đến nào khác ở Đông Nam Á, là một điều giúp Sài Gòn trở thành một thành phố đầy những trải nghiệm không thể nào quên.

Đi Nhậu

“Đi nhậu” hay “nhậu”, là một cách nói địa phương để nói về việc uống rượu tại Việt Nam. Sài Gòn có rất nhiều địa điểm uống rượu, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các hàng quán nhỏ trên vỉa hè ở hầu hết các khu vực trong thành phố. Sau một ngày bận rộn trong công việc, đặc biệt vào tối thứ Sáu, các đồng nghiệp, bạn bè và gia đình có xu hướng tụ tập tại các điểm uống rượu ưa thích của họ.

“Một, hai, ba dzo !!!”

Đối với người Việt cụm từ này tương đương với lời “chúc mừng!” Trước khi bắt đầu nhấm nháp vài ly rượu vài chai bia, người Việt sẽ cười và hô to “một, hai, ba dzo” sau đó cùng cụng ly với nhau  trong tiếng cười giòn giã. Không nơi nào khác ngoài những nơi này để bạn có thể cảm nhận được một phần thú vị khác của nền văn hoá Sài Gòn. Ngoài ra, món ăn đường phố của Sài Gòn có thể được tìm thấy tại các địa điểm quán nhậu, chẳng hạn như các loại ốc thơm ngon, thịt gà hấp nướng, hàng chục lựa chọn cho món lẩu và nhiều món ăn khác nếu bạn muốn khám phá đường phố địa phương ẩm thực.

Gánh Hàng Rong

Sài Gòn đẹp, không chỉ vì hiện đại mà còn nhờ vẻ đẹp truyền thống của nó như là “gánh hàng rong” – những cây đòn gánh cân bằng trên vai của những người bán hàng rong ruổi khắp mọi ngóc ngách đường phố Sài Gòn. Thật khó để xác địnhchính xác loại hình buôn bán truyền thống này xuất hiện từ khi nào, nhưng hình ảnh đáng yêu của những quang gánh tre được các cô gái nhỏ nhắn trong mũ rơm mang lại đã được trong ký ức của người Việt Nam qua nhiều thế hệ. Không khó khăn để gặp những phụ nữ làm việc chăm chỉ với những giỏ đầy đồ ăn nhẹ đường phố treo trên hai đầu gánh. Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều thứ thú vị chỉ có trong hai giỏ; trứng luộc, khoai lang, bỏng ngô…Hàng ngày, bất kể trời Sài Gòn nắng hay mưa, những người phụ nữ này vẫn kiên nhẫn kiếm sống khó khăn trên những quảng gánh bán bưng.

Hồ Con Rùa

Nằm ngay trung tâm Quận 1, cách nhà thờ Đức Bà 5 phút đi bộ, “Hồ Con Rùa” là nơi tụ họp rất phổ biến cho người dân địa phương thuộc mọi tầng lớp trong xã hội, dù là sinh viên hay nhân viên văn phòng, hãy đến đây một mình, với bạn bè, hoặc gia đình cũng đều tụ hộp đến đây để thưởng thức những món ăn vặt đường phố yêu thích sau một ngày bận rộn.

Các món ăn nhẹ đường phố được tìm thấy ở đây rất phong phú với nhiều loại và khẩu vị khác nhau từ các món nướng bắp, khoai lang, hải sản…đến các món ăn đường phố ngon lành như bánh tráng trộn, cá viên chiên…

Thủ Thiêm

Kể từ khi các đường hầm của sông Sài Gòn được mở ra cho giao thông, đường đến Quận 2 đã trở nên dễ dàng hơn và thuận tiện hơn. Do đó nó cho phép người dân địa phương đi lại thường xuyên giữa quận 2 và quận 1 trung tâm thành phố. Chỉ đối diện sông, “Thủ Thiêm”, đã rất thân thuộc với cư dân thành phố vì quan cảnh tuyệt vời của nó, mỗi khi phố lên đèn Sài Gòn trở nên hiện đại của một phần đô thị.

Hàng đêm, hàng trăm thiếu niên đến “Thủ Thiêm” để chiêm ngưỡng cảnh quan trong khi thưởng thức những món ăn nhẹ và đồ uống ngon miệng trên đường phố.

Ăn vặt

Ăn đồ ăn nhẹ cũng là một phần của nền văn hoá ẩm thực đường phố Sài Gòn, ta có thể thấy các món ăn đường phố địa phương, ví dụ như bát kem xôi dừa, bánh xèo, bánh tráng, gỏi cuốn, trái cây, bò bía…

Hy vọng bạn sẽ ghé thăm những địa điểm chúng tôi đã giới thiệu và thưởng thức tất cả những món ăn trên đường phố Sài Gòn.

 

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *